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Galletas De Tiramisú Con Chispas De Chocolate

Receta de galletas de tiramisú con chispas de chocolate

por Cooking Tree

Hice galletas con chispas de chocolate con queso mascarpone y café en polvo ~
Las galletas llenas de chispas de chocolate están llenas de aroma de café y queso mascarpone.

El exterior es crujiente y el interior se siente ligeramente húmedo, pero la textura de la galleta puede verse diferente dependiendo del tiempo de cocción y la temperatura ~ ^^

Espolvoreé la mitad del cacao en polvo sobre la galleta fría para tener la sensación del tiramisú ~
Es dulce con muchas chispas de chocolate, pero si no te gusta, puedes ajustar la cantidad de chocolate.

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Galletas De Tiramisú Con Chispas De Chocolate

Galletas De Tiramisú Con Chispas De Chocolate

Valoración: 5.0/5
( 41 votó )
Sirve: 14 Tiempo de preparación: Tiempo de cocción: Datos nutricionales: 200 calorías 20 grams grasa

INGREDIENTES:

  • 80g Mantequilla sin sal
  • 90g Azúcar moreno
  • 1g Sal
  • 5 g de jarabe de almidón
  • 50g de queso mascarpone
  • 3g de café instantáneo en polvo
  • 1 huevo
  • 3g de extracto de vainilla
  • 80g de harina de repostería
  • 80g de harina para todo uso
  • 3g Cacao en polvo
  • 2g de levadura en polvo
  • 90 g de chispas de chocolate

INSTRUCCIÓN

  1. Afloje suavemente la mantequilla sin sal, mezcle con el azúcar moreno, la sal y el jarabe de almidón, agregue el queso mascarpone, mezcle, agregue el café instantáneo en polvo y mezcle.
  2. Agregue el huevo y el extracto de vainilla, mezcle, tamice la harina, la gravedad, el cacao en polvo y el polvo para hornear, mezcle con las chispas de chocolate.
  3. Cubrir con film, reposar 1 hora en el frigorífico, colocar en una fuente para horno, darle forma redonda y poner chocolate.
    4,170 grados (180 grados 20 minutos de precalentamiento) Hornear y enfriar durante 13-14 minutos en el horno.

NOTAS

Alrededor de 13-14

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Vídeo de la receta

Gracias por ver~♥


Buen provecho


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