Hice una galleta de brownie y un brownie juntos y los puse en una caja de regalo ~
Las galletas de brownie se moldean y hornean en un molde para macarrones para que la forma sea constante, pero se hornean en un tamaño mini lindamente.
Hice brownies en un marco de corazón, decoré con chocolate en la parte superior y los puse en una caja con galletas. Se siente simple pero lleno de corazón ~~
Después de hornear las galletas y los brownies, déjelos enfriar y retírelos con cuidado del molde.
Si quieres que aparezcan las grietas en la galleta, tienes que amasar la masa y colocarla en la sartén cuando esté diluida.
Los brownies tienen una sensación oscura como comer chocolate, y las galletas son ligeramente crujientes por fuera y húmedas por dentro.
Se puede amasar y hornear fácilmente, por lo que también es un excelente regalo para el Día de San Valentín.
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Ingredients
- 1 huevo
- 70g Azúcar moreno
- 1g de extracto de vainilla
- 100 g de chocolate negro derretido
- 60g Mantequilla sin sal derretida
- 20g de harina para todo uso
- 15g Cacao en polvo
- 1g Sal
- 100g Chocolate negro
- 40g Mantequilla sin sal
- 1 huevo
- 60g Azúcar moreno
- 40g de harina para todo uso
- 5g Cacao en polvo
- 1g de levadura en polvo
- 1g de bicarbonato de sodio
Instructions
Brownie
- Desenrosque el huevo, agregue el azúcar moreno y el extracto de vainilla, mezcle y coloque en una olla con agua caliente hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- Batir hasta que salga espuma blanca con una batidora de mano, agregar el chocolate derretido y la mantequilla y mezclar.
- Tamizar el polvo de gravedad, el cacao en polvo y la sal, mezclar y colocar en un molde y aplanar.
- Hornear durante 12 minutos en horno precalentado a 170 grados, enfriar y desmoldar.
Galleta brownie
- Derrita el chocolate negro y la mantequilla sin sal en un baño medio.
- Añadir el azúcar moreno al huevo, batirlo hasta formar una rica espuma, añadir la mezcla de chocolate y mezclar.
- Tamizar el polvo de gravedad, el cacao en polvo, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio, mezclar y colocar en una fuente para horno, y hornear y enfriar en un horno precalentado a 170 grados durante 6 minutos.
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
