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En Cooking Tree, estamos sirviendo un delicioso pastel de mousse Kisses, y te mostraremos cómo hacerlo desde cero.
Hice un pastel de mousse de besos siguiendo el pastel vendido en Pascucci el día de San Valentín ~ Era bonito, así que hice una forma similar, ¡pero creo que la idea es un pastel realmente bueno! Originalmente era crema de queso crema sobre una sábana de terciopelo rojo, pero la hice con crema de yogur fresca ^^ Es un pastel demasiado bonito para comer porque es muy bonito~^^
Diviértanse viéndolo~♬
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Ingredients
- 2g de gelatina de hoja
- 65g Yogur Natural
- 20g Azúcar
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 tz de jugo de limón
- 50g Nata montada
- Hoja de bizcocho (Rojo)
- 1 Besos de chocolate
- Galleta de merengue con forma de 6 Besos
Instructions
- Ponga la gelatina en agua fría y déjela en remojo durante al menos 10 minutos.
- Poner yogur, extracto de vainilla, zumo de limón y azúcar en un bol y mezclar.
- Derretir la gelatina por completo en el microondas durante 10 segundos.
- Agregue la gelatina derretida a la mousse de yogur y mezcle, luego agregue la crema batida y mezcle.
- Poner la lámina de bizcocho en el molde y poner encima la mousse. Repita una vez más.
- Endurecer en el frigorífico durante 2-3 horas.
- Decorar con besos galletas de chocolate y merengue.
Notes
Yogur a temperatura ambiente durante al menos 1 hora
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Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
