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En Cooking Tree, estamos sirviendo un delicioso Pastel de durazno fresco, y te mostraremos cómo hacerlo desde cero.
¡Hice un pastel de durazno fresco con muchos duraznos frescos y lo decoré con obleas de fresa! Me gustan los duraznos duros, así que usé duraznos duros. Si usa duraznos suaves, puede hacerlo un poco más simple sin hervirlos~^^
Cuando unto jarabe de durazno en la hoja, la hoja también huele a durazno, ¡lo que la hace aún más deliciosa! Le puse obleas de rollo de fresa y lo adorné con muchos duraznos, así que resultó ser un pastel realmente encantador~
Creo que sería bueno decorarlo con una cinta y regalarlo~^ ^
Disfruta viendo~~♬~
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Ingredients
- 1~2 melocotón
- 200g Agua
- 100g Azúcar
- 12cm Hoja de bizcocho (3 hojas)
- Nata montada (200g Nata para montar + 20g Azúcar)
- Oblea enrollada de fresa
Instructions
- Pelar los melocotones y cortar la mitad en cubos pequeños y el resto en cubos grandes.
- Poner agua y azúcar en una olla y llevar a ebullición, luego agregar melocotones pequeños en forma de cubo y llevar a ebullición.
- Cuando los melocotones estén ligeramente blandos, separe la pulpa del melocotón del almíbar.
- Poner 1 hoja de bizcocho en el plato giratorio, aplicar el almíbar y luego la nata montada.
- Poner encima el melocotón cocido, aplicar nata montada, y encima poner otra lámina. Repita los pasos 4-5 una vez más.
- Unte la crema batida finamente en la parte superior y los lados del pastel.
- Coloque la oblea de rollo de fresa al costado del pastel, coloque un melocotón grande en forma de cubo encima y aplique el almíbar.
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Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
