Receta de bizcocho de cebra

by Cooking Tree
Bizcocho De Cebra

En Cooking Tree, el bizcocho de cebra está en el menú y te mostraremos cómo hacerlo desde cero.

Hice un bizcocho de cebra que se parece a un patrón de cebra ~

Vertí masa de vainilla y chocolate alternativamente y la horneé, pero la viscosidad de la masa de chocolate es más espesa, por lo que la masa de chocolate tiene un área de mármol más grande en la parte inferior y la masa de vainilla en la parte superior ~^^

El bizcocho tierno está riquísimo para comer tal cual, pero me parece bueno que puedas disfrutar de dos sabores juntos.

Es fácil y divertido de hacer.

Disfruta viendo ~~♬ ~

  • Zebra Sponge Cake Recipe
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Bizcocho De Cebra
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Bizcocho De Cebra

Rating: 4.9/5
( 88||88||88||88||88||88||88||88||88 voted )
Serves: 8 Prep Time: Cooking Time: Nutrition facts: 280 calories 19 grams fat

Ingredients

  • 155 g de huevo
  • 110 g de azúcar
  • 10g de miel
  • 2 g de extracto de vainilla
  • 28 g de mantequilla sin sal derretida
  • 45g de leche
  • 100 g de harina para repostería
  • 8 g de cacao en polvo
  • 20 g de nata para montar caliente

Instructions

  1. En una olla con agua caliente, coloque un bol con los huevos, el azúcar, la miel y el extracto de vainilla y suba la temperatura a 40 grados mientras revuelve.
    Retirar de la olla y batir con una batidora de mano hasta obtener una rica espuma de color marfil.
  2. Tamizar la harina blanda y mezclar, agregar un poco de la masa a la mantequilla derretida y la leche (50 ~ 60 grados), mezclar, ponerla en la masa principal, mezclar y poner aproximadamente la mitad en una manga pastelera.
  3. Mezcle el cacao en polvo y la crema batida caliente, luego agregue a la masa restante y mezcle.
  4. Exprime la masa de chocolate y la masa básica alternativamente en un molde para horno y hornea en un horno precalentado a 170 grados durante unos 35 minutos.

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Vídeo de la receta

Gracias por ver~♥


Buen provecho


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