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Pastel de durazno está en el menú de Cooking Tree, ¡y te vamos a enseñar a hacer esta deliciosa receta desde cero!
¡Hice un pastel dulce relleno de duraznos! Recubrirlo con crema de tres colores por fuera le da una sensación encantadora~ Es verano, así que no es fácil hacer un pastel de crema batida porque la crema se derrite.
Las sábanas suaves y los duraznos masticables y refrescantes van bien juntos, por lo que es realmente delicioso~^^
Disfruta viendo~~♬~
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Pastel de durazno
INGREDIENTES:
- 315 g de melocotón enlatado
- 10g Azúcar
- 10g de jugo de limón
- 2 cts de maicena + 2 cts de agua
- 15cm hoja de bizcocho (3 hojas)
- Jarabe de azucar
- Nata montada amarilla (70g de nata + 7g de azúcar + colorante alimentario amarillo)
- Nata montada rosa (70g de nata + 7g de azúcar + colorante alimentario rojo)
- Nata montada blanca (300g de nata + 30g de azúcar)
- Deco Azúcar en polvo
- Espolvorear
INSTRUCCIÓN
- Cortar los melocotones enlatados en cubos, ponerlos en una cacerola con azúcar y jugo de limón, y hervirlos. Agregue la maicena y el agua, hiérvalas un poco más, luego retire del fuego y enfríe.
- Agregue colorante alimentario a la crema batida (70 g) y mezcle para hacer crema amarilla y crema rosa.
- Coloque una hoja en el rollo de pastel, espolvoree con jarabe de azúcar y aplique una capa delgada de crema batida blanca, exprima el borde en un círculo y coloque (1) en el círculo. Repita una vez más.
- Colocar la última hoja y cubrir ligeramente el conjunto con nata montada blanca.
- Aplique crema rosa, amarilla y blanca en el costado del pastel en orden, glaséelo suavemente y déle forma con una espátula.
- Da forma a la vista superior y decora con nieve decorativa y chispas.
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Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
