En Cooking Tree, el helado con chispas de chocolate está en el menú y le mostraremos cómo hacerlo desde cero.
Hice helado de chispas de chocolate con buen sabor agregando chocolate~
Creo que es bueno porque no es muy complicado porque solo necesitas mezclar 4 ingredientes y congelarlo~
Puedes omitir las chispas de chocolate si quieres. Creo que el helado que se hace batiendo nata fresca es suave y masticable.
Cuando estuvo congelada unas 6 horas en el congelador se desmoldó bien, y si el tiempo de congelación fue mayor se endureció porque se le añadió chocolate.
Si está demasiado duro, puedes comerlo después de derretirlo a temperatura ambiente.
Es agridulce y dulce, para que puedas disfrutar plenamente del rico sabor del chocolate.
Disfruta viendo ~~♬~
Siga junto con las recetas a continuación
Helado de chispas de chocolate
INGREDIENTES:
- 90 gramos de chocolate
- 100 g de nata espesa
- 90 g de leche condensada
- 30 g de cacao en polvo
- 400 g de nata espesa
- 70 g de chispas de chocolate
INSTRUCCIÓN
- Derretir el chocolate y la nata montada (100 g) en el microondas durante unos 40 segundos, luego añadir la leche condensada y mezclar. Tamizar el cacao en polvo y mezclar.
- Montar la nata montada (400g) suavemente hasta el punto donde se levantan los cuernos, añadir un poco a la masa de chocolate y mezclar, luego añadir la mezcla a la nata montada y mezclar.
- Agrega las chispas de chocolate, mezcla, coloca en un molde, aplana y endurece en el congelador por al menos 6 horas.
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
