Receta de pastel de fresa

by Cooking Tree
Pastel de fresa

En Cooking Tree, el pastel de fresa está en el menú y te mostraremos cómo hacerlo desde cero.

Hice un delicioso pastel de fresas con muchas fresas frescas~

Usé sólo dos hojas de pastel, arriba y abajo, y llené el medio con fresas, así que sentí como comer fresas con crema~~^^

Cuando le pongo chocolate de fresa a la crema, huele a fresas y parece endurecerse bien ~

Corté la fresa por la mitad y la puse encima, y ​​queda preciosa y bonita, así que combina bien con el pastel~*^^*

Después de ponerlo en el molde hay que endurecerlo en el frigorífico durante al menos 2 horas para evitar que se desmorone, así que creo que conviene endurecerlo durante al menos 2 horas.

Se puede hacer sin glaseado, por lo que es un poco más fácil y sencillo de hacer.

Disfruta viendo ~~♬ ~

  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe
  • Strawberry Cake Recipe

Siga junto con las recetas a continuación

Pastel de fresa
Pin Print

Pastel de fresa

Rating: 5.0/5
( 89||1||1||1||1||1||1||1||1||1||1 voted )
Serves: 8 Prep Time: Cooking Time: Nutrition facts: 120 calories 19 grams fat

Ingredients

  • 155 g de huevo
  • 110 g de azúcar
  • 10g de miel
  • 2 g de extracto de vainilla
  • 30 g de mantequilla sin sal
  • 45g de leche
  • 100 g de harina para repostería
  • 300g de nata montada_montada al 70% (+15g de azúcar)
  • 50 g de chocolate de fresa derretido

Instructions

  1. Coloque un tazón de huevos en una olla con agua caliente, agregue azúcar, miel y extracto de vainilla y revuelva hasta que la temperatura alcance los 40 grados.
  2. Batir con una batidora de mano hasta obtener una rica espuma de color marfil, luego tamizar la harina suave y mezclar.
  3. Poner un poco de masa en un bol con mantequilla derretida sin sal y leche (temperatura 50-60 grados), mezclar, poner en la masa principal, mezclar, verter en un molde de 18 cm y hornear en un horno precalentado a 170 grados durante 30 minutos.
  4. Corta la parte superior e inferior de la bandeja de pastel enfriada y córtala en 2 pedazos.
  5. Después de cortar las fresas, colóquelas sobre un paño de cocina para eliminar la humedad.
  6. Agrega el azúcar y la nata montada al 70% con chocolate de fresa derretido y un poco de colorante rojo y mezcla para hacer la nata.
  7. Poner una lámina en un molde de mousse de 15cm, aplicar nata, poner fresas y aplicar nata. Repita 2 veces más.
  8. Poner encima la lámina, rellenar el molde con nata y dejar endurecer en el frigorífico durante 2 horas.

Did You Make This Recipe?
How you went with my recipes? Tag me on Instagram at @PenciDesign.

Vídeo de la receta

Gracias por ver~♥


Buen provecho


Related Posts

Leave a Comment

Tarta de arándanos con crema de yogur Receta de sándwich Montecristo Pastel de chocolate con té verde Torta Invertida De Naranja Receta de galletas Cat Icebox