Hice chocolate con leche condensada y chocolate para pavimento usando té verde en polvo ~
El chocolate con leche condensada está hecho con leche condensada y polvo en una proporción de aproximadamente 3: 1, pero no es demasiado duro o suave, por lo que se ve bien y sabe bien.
El chocolate Pave fue realmente delicioso porque tiene una sensación lujosa que se derrite en la boca.
Creo que es un postre que puedes hacer fácilmente simplemente mezclando ingredientes simples y endureciéndolos ~
El color del té verde era tan fresco que me hizo sentir refrescado ~
Se recomienda mantener refrigerado el chocolate del pavimento, y condensado el chocolate con leche se puede refrigerar o servir en estado blando a temperatura ambiente.
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Pavé de té verde y trufas de chocolate con leche condensada
INGREDIENTES:
- 115g Chocolate blanco
- 3g de té verde en polvo
- 40g de nata para montar
- 10g de leche condensada
- 10g Mantequilla sin sal
- 200g de leche condensada
- 60g Cacao en polvo
- 10g de té verde en polvo
INSTRUCCIÓN
- Disolver el chocolate blanco al baño maría a unos 70 grados y mezclarlo con té verde en polvo.
- Mezclar la nata fresca y la leche condensada en el microondas durante 20 segundos, incorporar el chocolate, añadir la mantequilla sin sal y mezclar.
- Verter la lámina de teflón en el molde y aplanarla, luego endurecerla durante 2-3 horas en el congelador.
- Calienta la leche condensada en un horno de microondas durante unos 50 segundos, caliéntala y divide el cacao en polvo en un colador y mezcla.
- Tamizar el polvo de té verde, mezclar y envolver con una envoltura para que se endurezca durante aproximadamente 1 hora en el congelador.
- Poner té verde en polvo sobre el chocolate con leche condensada, dividirlo y redondearlo a mano para formarlo.
- Espolvorear té verde en polvo sobre el pavimento de chocolate endurecido y cortarlo con un cuchillo calentado en agua caliente.
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
