En Cooking Tree, estamos sirviendo una deliciosa tarta de queso al horno con té verde ( matcha ) y te mostraremos cómo prepararla desde cero.
Hice una tarta de queso con un color sutil poniendo crema de té verde encima de la tarta de queso con té verde espesa y horneada.
Creo que el color combina bien con la lámina de bizcocho de chocolate que hay debajo, y el color verde bicolor te hace sentir cómodo.
Pude sentir el rico sabor del pastel de queso húmedo y pesado con la crema suave ~^^
Después de hornear el pastel de queso, lo dejé en el horno durante aproximadamente una hora, luego lo enfríe a temperatura ambiente y luego lo enfrié en el refrigerador.
Lo terminé prolijamente simplemente decorando la parte superior con crema batida blanca.
El sabor del té verde es fuerte, por lo que aquellos a quienes les gusta el té verde lo disfrutarán~*^^*
Disfruta viendo ~~♬~
Siga junto con las recetas a continuación
Tarta de queso con té verde (matcha) al horno
INGREDIENTES:
- 350 g de queso crema
- 85 g de azúcar
- 2 huevos
- 3g de extracto de vainilla
- 60 g de nata para montar
- 10 g de harina para repostería
- 20 g de té verde en polvo
- Hoja de bizcocho de chocolate
- 150 g de queso crema frío
- 25 g de azúcar
- 5 g de té verde en polvo
- 100 g de nata montada (montada al 50%)
INSTRUCCIÓN
- Suavizar el queso crema, agregar el azúcar y mezclar, luego agregar los huevos y el extracto de vainilla y mezclar.
- Agrega la nata fresca y mezcla. Tamizar la harina blanda y el té verde en polvo y mezclar.
- Colocar una lámina de bizcocho de chocolate sobre un molde de 15 cm con láminas de teflón, verter la masa por un colador y hornear en horno precalentado a 150 grados durante 60 minutos, luego enfriar a temperatura ambiente y enfriar en el frigorífico.
- Agregue azúcar al queso crema frío, mezcle, agregue té verde en polvo, mezcle, agregue 50% de crema batida y mezcle para hacer crema.
- Colocar crema sobre el bizcocho para glasear y decorar con crema batida por encima.
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
