Receta de trufas de chocolate con leche condensada

by Cooking Tree
Trufas de chocolate con leche condensada

Hice dos tipos de chocolate con leche condensada con diferentes texturas
Este chocolate está hecho de 2 ingredientes, pero parece ser un postre simple pero delicioso

Hice que la proporción de leche condensada y cacao en polvo fuera 4: 1 y 2:1, pero el chocolate hecho con la proporción 4:1 es definitivamente masticable y suave

El chocolate hecho con una proporción 2:1 tiene un sabor rico y una sensación sorda
La forma era diferente, así que era divertido de hacer y creo que sería más bonito si los dos se mezclaran

Incluso si se hace y se almacena a temperatura ambiente durante un día, la textura sigue siendo la misma ~

  • Condensed milk Chocolate Truffles Recipe-Cooking tree
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  • Condensed milk Chocolate Truffles Recipe
  • Ingredients Condensed milk Chocolate Truffles Recipe-Cooking tree

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Trufas de chocolate con leche condensada
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Trufas de chocolate con leche condensada

Rating: 5.0/5
( 82 voted )
Serves: 4 Prep Time: Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Ingredients

  • 160g de leche condensada
  • 40g Cacao en polvo
  • 100g de leche condensada
  • 50g Cacao en polvo

Instructions

  1. Poner la leche condensada (160g) en el microondas durante 30 segundos para calentarla, y dividir el cacao en polvo en un colador y mezclar.
  2. Verter en un marco cuadrado cubierto con rap y endurecer durante 1 hora en el frigorífico.
  3. Poner la leche condensada (100g) en el microondas durante 30 segundos y dividir el cacao en polvo en un colador y mezclar.
  4. Amasar la masa hasta formar una masa, envolverla en un wrap y endurecerla durante aproximadamente 1 hora en el frigorífico.
  5. Sacar el chocolate sólido en un molde cuadrado, espolvorear cacao en polvo, quitar la envoltura, cortar en cuadrados y darle forma con las manos.
  6. Saque el chocolate sólido envuelto en una envoltura, córtelo en un tamaño adecuado, enróllelo en su mano, sosténgalo en forma redonda y aplique cacao en polvo.

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Vídeo de la receta

Gracias por ver~♥


Buen provecho


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