Huevo y Patata están en el menú de Cooking Tree, ¡y te vamos a enseñar a hacer esta deliciosa receta desde cero!
Hice un jeon de carne de cangrejo más delicioso horneando una mezcla de huevos, patatas y crema.
Las albóndigas quedan deliciosas incluso si las pones en huevos enrollados, pero creo que la textura es buena y el sabor es más rico cuando las horneas con patatas.
Puedes agregar otras verduras poco a poco, pero yo lo hice con un poco de pimiento morrón.
Mezclé las claras con los ingredientes, puse las yemas en el medio y las horneé.
El sabor es realmente bueno… bueno, ¡creo que sabe a pasteles de pescado recién fritos de una pastelería de pescado casera!
Normalmente me gustan los pasteles de pescado, así que le di un mordisco y estaba delicioso, así que mis ojos se abrieron ~
Disfruta viendo ~♬~
Siga junto con las recetas a continuación
Huevo y Patata
INGREDIENTES:
- 1 papa pequeña
- Pimiento verde
- 140 g de palito de cangrejo
- 3 huevos enteros
- Sal y pimienta
- 1 cucharada de almidón de patata
INSTRUCCIÓN
- Corta las patatas y los pimientos verdes en rodajas finas y colócalos en un bol. Corta la nata en trozos pequeños y colócalos en un bol.
- Agregue sal, pimienta y 1 cucharada de fécula de papa y mezcle, luego agregue la clara de huevo y mezcle, y reserve la yema.
- Poner aceite de cocina en una sartén calentada a fuego medio, poner la mezcla encima, extenderla y hacer 3 surcos.
- Ponga una yema de huevo en cada ranura y cubra con una tapa para cocinar. Voltear y cocinar hasta que esté dorado.
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
