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Cooking Tree te ofrece una deliciosa receta de Pastel de tiramisú con té verde (Tiramisú de matcha), y te mostraremos cómo prepararlo desde cero.
¡Hice tiramisú de té verde con un color limpio que derrite el té verde fresco y la crema suave! El tiramisú de té verde, que tiene una sensación limpia y limpia, te hace sentir limpio. Se derrite suavemente con un bocado, y la combinación de queso crema, yogur y té verde es buena^^
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Pastel de tiramisú de té verde (Matcha Tiramisu)
INGREDIENTES:
crema
- 6g Gelatina de hoja
- 200g Queso crema
- 80g Yogur Natural
- 50g Azúcar
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 160g Nata montada
Jarabe de café
- 50 ml de café de goteo a mano
- 10g Azúcar
- 3 Hoja de pastel de té verde
- Té verde en polvo
INSTRUCCIÓN
- Ponga la gelatina en agua y déjela en remojo durante 10 minutos.
- Poner el queso crema + el yogur natural en un bol y mezclar, luego añadir el azúcar + el extracto de vainilla y mezclar.
- Retire el agua de la gelatina y caliéntela en el microondas durante 10 segundos para disolverla por completo.
- Añadir a la masa de queso y mezclar.
- Añadir la nata montada y mezclar.
- Hacer jarabe de café mezclando agua, azúcar y espresso.
- Colocar la hoja de té verde sobre el molde y bañarla con abundante sirope de café.
- Poner la nata, ponerle una lámina encima, y bañarla con sirope de café. Repita una vez más.
- Poner encima la nata, aplanarla y endurecerla en el frigorífico de 3 a 4 horas.
- Espolvorear abundante té verde en polvo.
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Gracias por ver~♥
Buen provecho
