Receta de pastel de piña al revés

En Cooking Tree, el pastel de piña al revés está en el menú y te mostraremos cómo hacerlo desde cero.

Hice un pastel de piña al revés tan bonito como una flor rellenándolo con piña agridulce ~
El pastel al revés es un pastel divertido para comer después de hornearlo al revés en un tazón ~ ^^

Cuando la piña se hierve con abundante almíbar, la piña queda húmeda y el lado del pastel se carameliza, haciéndolo más fragante y sabroso ~~

Creo que quedará bien y sabrá bien si le pones sirope de arce encima del pastel.
Después de hornear, el bizcocho se hincha un poco, pero inmediatamente después de hornearlo, presiónelo con una sartén o bol para aplanarlo.

Es delicioso para comer mientras está caliente y delicioso para comer frío.

Disfruta viendo ~~♬~

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Pastel de piña al revés

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Valoración: 5.0/5

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Sirve: 8 Tiempo de preparación: 55 Minutos Tiempo de cocción: 60 Minutos 60 Minutos Datos nutricionales: 120 calorías 19 grams grasa

INGREDIENTES:

• 350 g de piña
• 55 g de azúcar
• 200ml de agua
• 125 g de mantequilla sin sal
• 120 g de azúcar
• 2 huevos
• 2 g de jugo de limón
• 2 g de extracto de vainilla
• 200 g de harina común
• 5 g de levadura en polvo
• 2 g de bicarbonato de sodio
• 40 g de almendra en polvo
• 165 g de leche

INSTRUCCIÓN

1. Cortar la piña en rodajas finas y hervirla con agua y azúcar en una olla.
2. Ablande la mantequilla sin sal, agregue el azúcar y mezcle, luego agregue los huevos en 2 tandas y mezcle, luego agregue el jugo de limón y el extracto de vainilla y mezcle.
3. Tamizar los polvos y mezclar, luego agregar la leche en 2 tandas y mezclar.
4. Extiende la piña en un molde para horno de 18 cm untado con mantequilla, vierte encima el almíbar hirviendo, aplana la masa y hornea en un horno precalentado a 180 grados durante unos 60 minutos.

Vídeo de la receta

Gracias por ver~♥

Buen provecho