En Cooking Tree, el pastel de piña al revés está en el menú y te mostraremos cómo hacerlo desde cero.
Hice un pastel de piña al revés tan bonito como una flor rellenándolo con piña agridulce ~
El pastel al revés es un pastel divertido para comer después de hornearlo al revés en un tazón ~ ^^
Cuando la piña se hierve con abundante almíbar, la piña queda húmeda y el lado del pastel se carameliza, haciéndolo más fragante y sabroso ~~
Creo que quedará bien y sabrá bien si le pones sirope de arce encima del pastel.
Después de hornear, el bizcocho se hincha un poco, pero inmediatamente después de hornearlo, presiónelo con una sartén o bol para aplanarlo.
Es delicioso para comer mientras está caliente y delicioso para comer frío.
Disfruta viendo ~~♬~
Siga junto con las recetas a continuación

Ingredients
- 350 g de piña
- 55 g de azúcar
- 200ml de agua
- 125 g de mantequilla sin sal
- 120 g de azúcar
- 2 huevos
- 2 g de jugo de limón
- 2 g de extracto de vainilla
- 200 g de harina común
- 5 g de levadura en polvo
- 2 g de bicarbonato de sodio
- 40 g de almendra en polvo
- 165 g de leche
Instructions
- Cortar la piña en rodajas finas y hervirla con agua y azúcar en una olla.
- Ablande la mantequilla sin sal, agregue el azúcar y mezcle, luego agregue los huevos en 2 tandas y mezcle, luego agregue el jugo de limón y el extracto de vainilla y mezcle.
- Tamizar los polvos y mezclar, luego agregar la leche en 2 tandas y mezclar.
- Extiende la piña en un molde para horno de 18 cm untado con mantequilla, vierte encima el almíbar hirviendo, aplana la masa y hornea en un horno precalentado a 180 grados durante unos 60 minutos.
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho